【资料图】
一、办理食品生产经营许可证需要以下资料:
1.食品经营许可申请书;
2.营业执照或其他主体资格证明文件复印件;
3.与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
4.食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置保证食品安全的规章制度等。
二、食品安全经营许可证在食品药物监督管理局办。找法网提醒您,申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格,从业人员健康证明。申请人填写申请书。申请书由申请人自行打印装订,认真阅读填报说明和附申报资料,按照申请表内容逐一填写。由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
三、一是具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
二是具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
三是有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;
四是具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
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